Monbana

L’histoire de Monbana débute en 1934 à Courbevoie, lorsque Louis Guattari fonde sa propre manufacture de cacao. Quelques années auparavant, pendant la Première Guerre mondiale, il avait rencontré Pierre-François Lardet, créateur de Banania, avant de participer à cette aventure industrielle. Passionné par le chocolat, il décide finalement de lancer sa maison et choisit le nom Monbana en clin d’œil à cette première expérience.

Dessinateur industriel de formation, Louis Guattari conçoit lui-même l’identité visuelle de sa marque. Une petite fille baptisée Louisette devient la mascotte des poudres chocolatées destinées au petit déjeuner. Les premières recettes associent notamment cacao et farine de banane, dans un contexte où le fondateur s’intéresse aussi aux qualités nutritionnelles des aliments. Ces produits constituent le point de départ de l’entreprise.

Au fil des générations, Monbana élargit son savoir-faire. La maison ne se limite plus au chocolat en poudre : elle développe un univers de gourmandises, de chocolats à déguster et de créations destinées à accompagner les pauses sucrées. Son histoire familiale et ses origines françaises restent des éléments mis en avant dans sa communication, même si les formes de consommation et les collections ont beaucoup changé.

Le chocolat chaud occupe une place singulière dans cet héritage. Il rappelle les premières poudres imaginées par Louis Guattari, tout en s’adaptant aux habitudes contemporaines. Monbana cultive ainsi un lien entre le plaisir d’une tasse réconfortante et la découverte de nouvelles spécialités chocolatées.

À Noël, cette tradition gourmande se prête particulièrement bien aux coffrets et aux calendriers de l’Avent. Chaque dégustation peut faire écho à une histoire commencée il y a plus de quatre-vingt-dix ans autour d’un simple bol de cacao.