Kit Kat

Avant de devenir un symbole de la pause gourmande, Kit Kat voit le jour dans le nord de l’Angleterre. En 1935, la maison Rowntree’s lance à York une barre baptisée Chocolate Crisp. Le principe est simple et ingénieux : plusieurs doigts de gaufrette croustillante, réunis sous un enrobage de chocolat. Facile à transporter et à partager, ce format répond à l’envie d’une petite douceur que l’on peut déguster sans préparation.

Le nom Kit Kat apparaît sur l’emballage en 1937 et finit par s’imposer durablement. La marque construit peu à peu son identité autour de ses quatre doigts, de son paquet rouge et de ce geste devenu familier : casser une portion pour savourer une pause. Durant la Seconde Guerre mondiale, la recette et la présentation connaissent des adaptations, avec notamment une version au chocolat noir et un emballage bleu.

Une autre date marque son histoire : 1958, lorsque le célèbre slogan anglais invitant à faire une pause avec Kit Kat entre dans la communication de la marque. Le message accompagne son développement au-delà du Royaume-Uni. La gamme évolue ensuite avec des formats différents, notamment la version à deux doigts lancée en 1960, puis la barre Chunky à la fin des années 1990.

Kit Kat s’est également fait connaître par des recettes adaptées aux goûts de différents pays. Malgré ces variations, la gaufrette enrobée et l’idée d’une pause restent au cœur de son univers. Dans un calendrier de l’Avent, ce chocolat apporte une gourmandise immédiatement reconnaissable, liée à une histoire qui a commencé dans les ateliers de York.