Café Royal

Café Royal voit le jour en 2012 en Suisse, au sein de Delica, entreprise appartenant à l’univers Migros. La marque fait son entrée sur le marché avec des capsules compatibles avec les machines Nespresso, à une époque où le café portionné transforme les habitudes de consommation à domicile.

Le projet s’appuie sur l’expérience de torréfaction de Delica, dont les racines industrielles sont bien antérieures au lancement de Café Royal. L’enjeu est de proposer différents profils aromatiques, de l’espresso court aux cafés plus longs, dans un format facile à préparer. La marque se fait progressivement connaître au-delà de la Suisse : elle arrive notamment en France en 2014.

Café Royal élargit ensuite son catalogue au-delà de ses premières capsules. Elle développe des cafés adaptés à plusieurs méthodes de préparation, des grains aux solutions pour machines automatiques ou professionnelles. La diversité des origines et des intensités devient un moyen d’accompagner des goûts très différents, du café matinal à la dégustation plus occasionnelle.

Cette évolution accompagne aussi une réflexion sur les modes de production et les emballages, sujets devenus centraux dans l’univers du café. Sans renier ses débuts dans les capsules compatibles, Café Royal cherche désormais à raconter une expérience plus large : celle d’un café suisse pensé pour s’adapter aux préférences et aux rituels de chacun.