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En décembre, succombez à la tentation avec le Calendrier de l’Avent Signature Escale Pralinée. Derrière chaque case, une création artisanale née du savoir-faire d’une chocolatière passionnée : Laëtitia Boudra, fondatrice d’Escale Pralinée, dans l’Oise.
Ce calendrier réunit des douceurs haut de gamme — pralinés amandes-noisettes croustillants, mendiants, orangettes, fritures maison et pâtes de fruits pleines de vraie pulpe. Chaque bouchée raconte une histoire de goût, de texture et de sincérité.
Disponibles en deux versions, Classique (au lait bio de Papouasie et noir du Cameroun) ou Végane, ces chocolats reflètent un engagement fort : moins de sucre, plus de plaisir, et une fabrication artisanale à taille humaine. Un calendrier à déguster avec émotion, entre authenticité, gourmandise et raffinement chocolaté.
Escale Pralinée : un voyage sensoriel autour du chocolat
Ce mois de décembre, embarquez pour une escale pralinée pleine de douceur et d’élégance. Imaginé et façonné à la main par Laëtitia Boudra, artisan chocolatier confiseur diplômée, le Calendrier de l’Avent Signature Escale Pralinée est une célébration du goût et du savoir-faire français. Dans son atelier près de Compiègne, chaque chocolat est pensé comme une œuvre d’art gourmande, alliant précision pâtissière et émotion du chocolat.
Ce coffret d’exception réunit 24 créations artisanales : des pralinés amandes-noisettes croustillants à 90 %, de délicates fritures maison, des mendiants généreux, des orangettes au zeste confit et des pâtes de fruits fondantes réalisées à partir de vrais fruits. Un équilibre parfait entre tradition et modernité, pour redécouvrir le plaisir simple du chocolat fait main.
Escale Pralinée valorise des ingrédients nobles et une philosophie sincère : moins de sucre, plus de goût, et un profond respect du produit. Deux versions du calendrier sont proposées :
- Classique, avec un chocolat au lait bio 39 % de Papouasie-Nouvelle-Guinée et un noir intense 66 % du Cameroun, pour une expérience complète.
- Végane, sans aucun ingrédient d’origine animale, mais tout aussi fondante et généreuse.
Une expérience sensorielle qui réveille les souvenirs d’enfance tout en célébrant la créativité d’une chocolatière engagée.
Contenu du Calendrier de l’Avent Signature Escale Pralinée 2025
Ce calendrier artisanal contient :
- Des pralinés amandes-noisettes croustillants à 90 %
- Des mendiants généreux garnis de fruits secs
- Des fritures de Noël en chocolat maison
- Des orangettes enrobées de chocolat noir
- Des pâtes de fruits artisanales à base de vrais fruits
Une composition équilibrée entre croquant, fondant et acidulé, pensée pour séduire tous les palais.
Chaque bouchée est une invitation au voyage — entre terroirs d’origine et émotion du fait main.
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| Un Calendriers de l'Avent pour... | Calendriers de l'Avent Marraine, Calendriers de l'Avent Oncle, Calendriers de l'Avent Parrain, Calendriers de l'Avent Tante, Grands-Parents |
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À propos d’Escale Pralinée
Fondée par Laëtitia Boudra, artisan chocolatier confiseur diplômée, Escale Pralinée est une maison indépendante située dans l’Oise, près de Compiègne. Passionnée par la justesse des saveurs et le respect des ingrédients, Laëtitia imagine des chocolats fins et sincères, sans excès de sucre ni artifices. Son atelier à taille humaine cultive un art du chocolat qui allie tradition et modernité.
Ses créations – tablettes, pralinés, coffrets et calendriers de l’Avent – incarnent un artisanat français authentique, fait avec patience, respect et amour du goût.
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