Escale Pralinée Calendrier de l’Avent

Escale Pralinée : un voyage sensoriel autour du chocolat

Ce mois de décembre, embarquez pour une escale pralinée pleine de douceur et d’élégance. Imaginé et façonné à la main par Laëtitia Boudra, artisan chocolatier confiseur diplômée, le Calendrier de l’Avent Signature Escale Pralinée est une célébration du goût et du savoir-faire français. Dans son atelier près de Compiègne, chaque chocolat est pensé comme une œuvre d’art gourmande, alliant précision pâtissière et émotion du chocolat.

Ce coffret d’exception réunit 24 créations artisanales : des pralinés amandes-noisettes croustillants à 90 %, de délicates fritures maison, des mendiants généreux, des orangettes au zeste confit et des pâtes de fruits fondantes réalisées à partir de vrais fruits. Un équilibre parfait entre tradition et modernité, pour redécouvrir le plaisir simple du chocolat fait main.

Escale Pralinée valorise des ingrédients nobles et une philosophie sincère : moins de sucre, plus de goût, et un profond respect du produit. Deux versions du calendrier sont proposées :

• Classique, avec un chocolat au lait bio 39 % de Papouasie-Nouvelle-Guinée et un noir intense 66 % du Cameroun, pour une expérience complète.
• Végane, sans aucun ingrédient d’origine animale, mais tout aussi fondante et généreuse.

Une expérience sensorielle qui réveille les souvenirs d’enfance tout en célébrant la créativité d’une chocolatière engagée.