25 jours de saucissons artisanaux aux recettes gourmandes
Le Calendrier de l’Avent Saucissons Artisanaux 2026 transforme le mois de décembre en véritable parcours de dégustation. Imaginé par Maison Chillet en collaboration avec Maison Bayle, il réunit 25 mini-saucissons pour 25 jours de découvertes, avec un assortiment de 12 saveurs.
Des recettes entre tradition et créativité
La sélection commence par les grands classiques de la charcuterie artisanale, avec notamment le saucisson nature, mais elle s’aventure rapidement vers des associations plus originales. Les amateurs de fromages retrouveront ainsi des recettes au Comté, au Beaufort ou au fromage de chèvre.
Les fruits secs apportent également leur lot de gourmandise avec les versions noix et noisette, tandis que l’ail des ours, les cèpes et la truffe donnent une dimension plus aromatique à la dégustation.
Certaines recettes sortent encore davantage des sentiers battus. Le mélange figue & pain d’épices évoque immédiatement les saveurs de Noël, alors que tomate basilic apporte une touche méditerranéenne. Le piment d’Espelette façon chorizo vient quant à lui relever l’ensemble.
Un partenariat autour du savoir-faire charcutier
Ce calendrier réunit deux maisons spécialisées dans la tradition bouchère et charcutière. Maison Chillet s’associe à Maison Bayle, distinguée Championne du Monde de la Boucherie, pour proposer une sélection qui met l’accent sur la qualité et la créativité des recettes.
Avec 25 mini-saucissons et 12 saveurs, le calendrier permet de goûter différentes associations sans tomber dans la répétition.
Un calendrier qui change du chocolat
Son principal intérêt est évident : il s’adresse aux gourmands qui préfèrent le salé au sucré. Chaque case devient une petite pause apéritive, à déguster directement ou à conserver pour une future planche de charcuterie.
Une alternative originale aux calendriers de l’Avent classiques, avec un mois de décembre qui prend soudainement des airs d’apéro géant !
Contenu du Calendrier de l’Avent Saucissons Artisanaux 2026
Le calendrier contient 25 mini-saucissons artisanaux, au format grignotons ou sticks, pour un poids net total de 375 g. La sélection repose sur 12 recettes différentes, permettant de varier les goûts tout au long du mois.
- Comté
- Beaufort
- Fromage de chèvre
- Noix
- Noisette
- Ail des ours
- Figue & pain d’épices
- Truffe
- Nature
- Piment d’Espelette façon chorizo
- Tomate basilic
- Cèpes
La composition associe ainsi recettes fromagères, notes végétales, fruits secs, champignons et épices, avec quelques associations particulièrement festives.
Le calendrier est à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, idéalement à une température inférieure à 18 °C. Sa date limite de consommation est annoncée au 15 janvier 2027. La présence de lactose est notamment signalée parmi les allergènes.
Nos dossiers sur les calendriers Ici Présent
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À propos de Maison Chillet, Maison Bayle et de leurs calendriers de Noël
Le Calendrier de l’Avent Saucissons Artisanaux s’inscrit dans une démarche qui met à l’honneur le savoir-faire de producteurs et artisans français. Pour cette édition, Maison Chillet s’associe à Maison Bayle, reconnue pour son expertise dans le domaine de la boucherie et notamment distinguée Championne du Monde de la Boucherie.
Cette sélection de Noël mise sur une charcuterie à la fois traditionnelle et créative, avec des recettes permettant de découvrir différentes associations de saveurs. Comté, Beaufort, chèvre, ail des ours, cèpes, truffe, figue et pain d’épices composent un éventail particulièrement gourmand.
Le calendrier est également proposé dans l’univers de Fabrique des Saucissons, qui développe depuis 2022 des calendriers de l’Avent consacrés aux saucissons et travaille avec des producteurs artisanaux. L’objectif affiché est de faire de la consommation locale un réflexe.
Une philosophie qui se déguste plutôt bien, surtout lorsqu’elle arrive sous forme de 25 petits saucissons !
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