24 jours de charcuterie fermière au cœur du Gers
Le Calendrier de l’Avent Charcuterie Artisanale 2026 de la Ferme d’Enjacquet propose une alternative particulièrement généreuse aux calendriers de l’Avent traditionnels. Pendant 24 jours, les amateurs de produits du terroir découvrent une sélection de charcuteries fabriquées directement à la ferme, dans le Gers.
Une charcuterie qui revendique le goût d’autrefois
La Ferme d’Enjacquet met en avant une approche artisanale de la charcuterie, avec des produits fabriqués sur l’exploitation familiale. La maison revendique une fabrication sans conservateurs ni additifs, avec l’envie de retrouver le goût authentique des produits d’antan.
Les porcs sont élevés en plein air sur l’exploitation familiale, avant d’être transformés dans l’atelier de la ferme. Cette proximité entre élevage, fabrication et affinage donne au calendrier une identité particulièrement fermière.
Mini-saucissons : le fil rouge du calendrier
La sélection fait notamment la part belle aux mini-saucissons, avec plusieurs recettes permettant de varier les plaisirs. Nature, chorizo, fromage, ail des ours, herbes ou piment d’Espelette : les saveurs changent au fil des cases.
Le calendrier permet également de découvrir d’autres spécialités de la maison, comme la coppa artisanale, le lomo et le magret de canard séché. Une composition idéale pour préparer quelques apéritifs de décembre ou enrichir progressivement une planche à partager.
Un petit morceau du Gers sous le sapin
Ce calendrier s’adresse avant tout aux amateurs de charcuterie artisanale et de gastronomie du Sud-Ouest. Son intérêt réside autant dans la diversité des recettes que dans son origine fermière.
C’est aussi un cadeau particulièrement convivial : les petites portions peuvent être dégustées au fil du mois ou réservées pour composer un apéritif de Noël un peu plus ambitieux. Dans tous les cas, décembre risque de sentir délicieusement bon le saucisson !
Contenu du Calendrier de l’Avent Charcuterie Artisanale 2026
Le calendrier rassemble 24 spécialités artisanales issues de l’univers de la Ferme d’Enjacquet. La sélection privilégie les formats découverte et permet de goûter différentes recettes de charcuterie au fil du mois.
Les spécialités à découvrir
Selon l’assortiment présenté par la Ferme d’Enjacquet, le calendrier peut notamment contenir :
- Mini-saucisson nature
- Mini-saucisson au chorizo
- Mini-saucisson au fromage
- Mini-saucisson à l’ail des ours
- Mini-saucisson aux herbes
- Mini-saucisson au piment d’Espelette
- Coppa artisanale
- Lomo artisanal
- Magret de canard séché
Les 24 cases sont composées à partir de cet univers de spécialités, avec un assortiment permettant de varier les saveurs et les textures tout au long du mois.
Nos dossiers sur les calendriers Ici Présent
Retrouvez notre sélection d’articles, de guides et de conseils pour découvrir les calendriers de l’Avent Ici Présent, comparer les différentes éditions et choisir le modèle qui vous correspond.
À propos de la Ferme d’Enjacquet et de ses coffrets de Noël
Installée dans le Gers, la Ferme d’Enjacquet défend une approche fermière et artisanale de la charcuterie. L’exploitation familiale élève notamment ses porcs en plein air avant de fabriquer ses produits directement sur place.
La maison met en avant une charcuterie naturelle, réalisée sans conservateurs ni additifs, avec une volonté de retrouver les saveurs des recettes traditionnelles. Saucissons, coppa, lomo et spécialités de canard composent ainsi un univers gourmand profondément ancré dans le terroir du Sud-Ouest.
Pour les fêtes de fin d’année, ce savoir-faire se transforme en un calendrier de l’Avent particulièrement convivial. Les 24 cases permettent de découvrir progressivement les spécialités de la ferme et de faire entrer un petit morceau du Gers dans les apéritifs de décembre.
Un coffret qui devrait faire des heureux sous le sapin… et probablement disparaître beaucoup plus vite que prévu une fois ouvert !
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